Дезинфекция – это методы и средства уничтожения болезнетворных микроорганизмов, бактерий и вирусов по дороге от источника инфекции к здоровому организму. Первостепенной задачей является прерывание механизма передачи инфекции дезинфекцией воды, пищевых продуктов, бытовых предметов обстановки и др.

Дезинфекция направлена разрывать связи между звеньями эпидемического процесса, она применяется в качестве профилактики, и с противоэпидемической целью. Дезинфекция – это совокупность способов для полного, частичного или селективного уничтожения опасных для человека микроорганизмов. Изучение степени, закономерностей и характера уничтожительного или регулирующего влияния дезинфекционных средств на целевые объекты, и конечно же оценка возможного негативного влияния на людей, животный и растительный мир - является первостепенной задачей.

Дезинфекция оказывает влияние на патогенных и условно-патогенных возбудителей инфекционных заболеваний, которые находятся вне организма, а значит, неблагоприятных, для их жизнедеятельности, местах. Дезинфекционные мероприятия гарантируют разрыв путей передачи инфекции, уничтожая сам «корень зла». Но, вывести возбудителя, который уже находится в организме – дезинфекционными способами нельзя.

Очень часто жилое помещение плохо проветривается. В углах комнат, за мебелью, вблизи отопительных приборов, внезапно вздувается краска и начинает сыпаться штукатурка. Обои отслаиваются и под ними видны следы белой и чёрной плесени. Это грибковые поражения. Этой проблеме не очень то придают значение. Их зачищают, красят или подклеивают и этим, как правило, ограничивается ремонт. Но довольно скоро, пятно неизбежно появляется вновь. Плесень и грибки следуют за нами в течении всей истории существования человечества, и только недавно к ним стали относиться как к солидной проблеме.

Бактерии - это прокариотные микроорганизмы, с которыми мы сталкиваемся повсеместно как вне, так и внутри людского организма, кроме как в крови и спинномозговой жидкости. Большинство из них безопасны, а некоторые из них даже приносят пользу. Тем не менее, существует множество и болезнетворных бактерий, которые порождают инфекционные болезни, в частности, ангину, воспаление лёгких и пиелонефрит.

Вирусы – это облигатные паразиты, состоящие из молекул нуклеиновой кислоты и белковой оболочки. Вирусы являются возбудителями множества заболеваний. По своему размеру они меньше бактерий. Отличительными чертами вирусов служат не их размеры или непременный паразитизм, а особенности строения и уникальные механизмы воссоздания самих себя. Вирусы не способны размножаться вне какого-нибудь живого организма. Они вызывают вирусное заболевание только когда внедряются в здоровую клетку и размножаются внутри неё.